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低碳水 經典香料吐司懶人包

NT$ 179.00
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🤳🤳🤳 阮記獨家開發低碳水懶人包系列,以輕鬆、方便的烘焙方式,佐以完整的做法,以最簡單的食材,給您豐富的味蕾饗宴!將所有材料倒入料理盆中,只要準備濕性材料,按照食譜步驟操作,就可以輕輕鬆鬆做出低醣、高蛋白的經典風味麵包,簡單、快速又方便,讓您感受手作烘焙的樂趣,享受低醣飲食帶來的感動!

【烘焙懶人包的使用方式】

✅ 依照包裝背面的食譜步驟操作,即可簡單又快速的做出特定單一種口味麵包
✅ 不同懶人包使用不同筋度的預拌粉配製,本產品的成品口感Q彈
✅ 請依食譜建議,加入速發乾酵母


【本產品特色】 15分鐘快速手揉 免二次發酵的Big Size經典歐式香料吐司(適用麵包機)
👍 10分鐘你也可以成為烘焙大師!沒有烘焙基礎也能輕易上手!15分鐘快速手揉,免二次發酵,可使用麵包機,讓您的低碳水/生酮計畫更加簡易可行!
👍 超完美配方,零失敗!免調味!只要準備濕性材料,輕鬆擁有美好的烘焙時光~
👍 低碳水+低GI+無添加化學添加物+無添加人工香精
👍 使用天然乾燥香草調製而成,美味無負擔
👍 JUST COMFORT FOOD!陪伴您低醣飲食的好夥伴~
👍 擔心買一大包原物料不知道要用多久才能用完?我們使用頂級純椰糖,搭配獨家香料,以乾燥香草葉調製而成,新鮮適量,滿足個人、小家庭的需求!
👍 吐司做好後,切片夾火腿、起司片、煎蛋、美式生菜,趁熱食用,就是新鮮美味、不膩口、充滿異國風情的豐富餐點!
👍 小編私心大推,吐司切片抹上草飼無鹽奶油香煎或烘烤,就是超級簡單的美味~補充優質油脂又充滿飽足感~
👍 配上一杯黑咖啡,味道超合、超搭,小編激推,一定要嘗試看看~
👍 本產品使用阮記低碳水麵包預拌粉 LOW-CRAB, BREAD-MIX

❤ ❤ ❤ 溫馨提醒

✔ 烘焙預拌粉及懶人包系列 為保留穀物的營養價值及口感,較市售白麵粉的顆粒大,建議過篩時使用大孔洞的過篩網進行過篩,剩餘無法過篩的穀物可直接倒入預拌粉中快速的攪拌均勻即可哦!歡迎選購賣場10目 #304不鏽鋼過篩網及抗菌刮板,過篩快速又輕鬆哦!

✔為確保產品品質穩定,包裝內無附上酵母,如有需要歡迎以優惠的價格加價購選購速發乾酵母,用量請參考食譜建議。

👍 【使用麵包機完整做法】
強烈推薦使用麵包機製作,省時省力超輕鬆~!

1、拆開懶人包,將包裝內的預拌粉與香料包倒入調理盆中過篩、備用
   ✔記得麵包機要裝上攪拌葉片~
   ✔過篩很重要,不要省略哦!
2、將50ml的食用油、230ml的飲用水,倒入麵包機
   ✔水量多,口感會更為鬆軟(視氣候溫度濕度而有不同)
3、再把步驟一已過篩好的預拌粉倒入麵包機
4、將酵母粉倒在預拌粉上面
5、選擇一般模式/500克/烤色淺或中
   ✔烤色依喜好設定即可,穀物麵包烤色會比一般麵包來得深,建議烤色淺或中等即可
6、烤程結束立刻將麵包脫模,放在網架上完全冷卻後,再切片保存
※速發乾酵母建議用量:7克

✔產品收到後請務必盡速放入冷藏保存,以確保產品新鮮及品質
✔本產品香料經過用心調製,皆為天然乾燥香草調配而成,非化學香料哦!敬請安心使用
✔麵包成品可能因受到產品的保存、環境溫度、濕度...等各種變因產生差異,可自行微調整水量、檢查發酵程度

👍 【自己動手做 超簡單製作方式】
1、預熱烤箱:設置風扇模式,上下火190度C。
2、過篩、拌勻:將懶人包的材料及準備速發乾酵母倒入調理盆過篩,並攪拌均勻。
3、準備橄欖油 50 ml 倒入乾粉中混拌均勻,再慢慢加入溫開水,揉搓約10~15分鐘,使材料充分混合、麵團表面光滑不黏手即可。
      ※ 參考水量:230 ml ± 10 ml
4、發酵:蓋上擰乾的濕布,置於溫暖處,夏天約40分鐘,冬天需延長發酵時間,待麵團發酵2~3倍大即可。
5、烘烤:在麵團表面輕輕撒上各種穀物、麥粉或阮記預拌粉裝飾,送入已預熱好的烤箱烘烤約35分鐘,以探針穿刺取出無沾黏麵糊,新鮮美味、熱騰騰的美味麵包就出爐了!
※速發乾酵母建議用量:7克

Tips:烤完的麵包立刻脫模放在網架上,待完全冷卻後再進行切片、分裝,並盡速食用完畢。

Tips:發酵狀況、環境溫溼度、整形手法與各品牌烤箱溫度設置與功率略有差異,麵團形狀大小、是否裸烤也會影響烘烤溫度及時間,應視當下情況與自身設備進行調整。

【製作份量】
一包阮記低碳水 經典香料吐司懶人包,可使用450克的長方形吐司模製作 x1

【麵包成品八大營養標示試算】
❤ 依照個人使用的液體材料不同,而有不同數值。小編幫大家概略試算了麵包的營養素,僅供參考哦!
想要精準計算者請依照自己使用的食材進行試算哦!
❤ 使用阮記低碳水 經典香料吐司懶人包 x 1包 + 冷壓初榨橄欖油 50ml + 溫開水 230ml
    分切成10厚片,每一片的營養素試算
👍 熱量125大卡/蛋白質13.3公克/脂肪3.1公克/淨碳水7.9公克/糖1.9公克/鈉256毫克

※產品攝影受各種環境因素影響,應以實物為準。
※「碘」為必要營養素,本產品含微量「碘」

【產品成分】
※營養標示詳見上方商品簡介圖
內容物:阮記低碳水麵包預拌粉 LOW-CRAB, BREAD-MIX(小麥蛋白、裸麥粉、燕麥粉、燕麥麩皮、燕麥纖維、黃金亞麻籽、非基因改造大豆粉、麥麩)、頂級有機純椰糖、乾燥香料、鹽
過敏源:小麥蛋白、大豆、穀物
※本產品含有小麥蛋白(麩質)、大豆、穀物等過敏源,可能導致過敏症狀,不適合其過敏體質者食用。
產地:台灣
淨重:330公克 ± 5公克
最佳賞味期:冷藏六個月。
保存方式:本產品為新鮮現磨,無添加防腐劑,為保品質與風味,收到後請即刻存放於『冷藏』。勿置放於陽光直射、高溫潮濕、或具有強烈氣味處。
※包裝內附乾燥劑,請勿食用,並將產品置放於兒童不易取得的位置,避免誤食。

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